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まろやか極低塩仕立て 梅文翔 400g
塩分6%のまろやかな風味
送料無料※北海道、沖縄除く
超大粒!南高梅
まろやか極低塩仕立て 梅文翔 400g
塩分6%のまろやかな風味
送料無料※北海道、沖縄除く
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32pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
塩分たったの 6%!
大変まろやかでしかも見事な大粒だけを揃えた、
南高梅干しの逸品です。
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【梅文翔】ってこんな梅!
■すっぱくない、甘すぎないとってもまろやか〜なお味
■塩分はたった6%の極低塩
■ふっくら ほたほたのやさしい口あたり
■原料はもちろん!紀州南高梅
■超大粒の4Lサイズのみを使用
■送料込みのお買得価格!
■容器は地球にやさしい燃えるゴミ
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梅干しの中でも名高い紀州南高梅は、種が小さく、皮が薄くて果肉はた〜っぷり!
そのた〜っぷりの果肉は、とろけるほどまろやかで、梅干しにするには最適な品種と言われているのです
樹上で黄色く完熟し、
自然落下した実だけを使用。
だから、収穫の時期は毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下した梅を一粒一粒手で拾う作業が続きます。
大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を使用する事で、ぼってりとした、やわらかい梅干しが出来上がるのです!
(完熟した梅は、まるで桃のようないい香り♪)
収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに選別し、専用の大きな樽に、結晶の大きな天然塩と一緒に漬け込みます。
しばらくすると、いい香りと共に、きれいな梅酢がどんどんあがってくるのですよ。
さあ、そして梅雨もあけた、お天気のいい日には、紀州の澄んだ空気の中、
いよいよ太陽の陽で天日干し
三日三晩と言われますが、梅の状態をみながら長年の経験で丁度いい干し具合に仕上げます。
指でつまむとほら!
皮が破れそうにやわらかくなっていますよ。
でも、このままでは、すっぱくて塩辛〜い昔ながらの梅干し。
それを「ふみこ農園」独自の製法で出来上がりの塩分を6%まで抑えつつ、梅本来の酸味はきちんと残して漬け込みました。
お口に入れると、驚くほど
まろやかな口当たり!
すっぱくなく、甘すぎず、lここまで美味しくまろやかに漬け込んだ
この梅干しは、紀州ふみこ農園の自信の逸品です。
梅の開花の季節に、是非お楽しみ下さいますように。
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思わず触りたくなる、赤ちゃんのほっぺのような
やわらかくってぷにぷにした肌触り(実触り?!)。
薄皮の中のたっぷりの果肉と、まるで羽二重もちのようなやわらかさは、
梅干しの王様と言われる南高梅ならではの口当たりです。
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市場で3L〜4Lと呼ばれる、漬けあがりの大きさが約3.5cm〜4cmの
特別大粒の紀州南高梅ばかりを使用。
一粒できっとご満足頂ける、紀州南高梅の大粒を詰めさせて頂きました。
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通常のプラスチック容器ではなく、特別な「カルプ容器」だから、召し上がられた後は、
燃えるゴミとして扱って頂けます!
梅干しが液もれする事はございませんので、ご安心ください。
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商品名 |
超大粒南高梅 梅文翔 |
内容量 |
400g |
原材料 |
梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、還元水飴)、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース)、酒精、ユッカ抽出物、キトサン(原材料の一部にカニを含む) |
賞味期限 |
常温で180日間 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 |
送料 |
送料無料でお届けさせて頂きます。
※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。 |
同梱について |
商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。 |
販売者 |
株式会社ふみこ農園UF
和歌山県有田郡有田川町野田594-1 |
商品特徴 |
すっぱくない!甘すぎない!極低塩仕立ての大粒梅干し。
皮が薄くて肉厚が特徴の紀州南高梅。
その中でも大粒の4Lサイズの梅をうす塩仕立てで食べやすいお味に漬け上げました!
塩分たった6%!!
すっぱくない、甘すぎないとってもまろやかで大粒だからふっくら ほたほたのやさしい口あたりが人気!
そして!
この梅文翔の容器はプラスチックではなく、紙としてごみに出して頂ける特殊素材の「カルプ容器」を使用しております!
そんな人気のお品を送料無料でお届けします!
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梅文翔は極低塩の大粒紀州南高梅を使用!送料込みの特別価格で!
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