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梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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楽天グルメ大賞2017 ゼリー部門 果実の宝石箱フルーツコンポート iTQi 7年連続三つ星受賞 Diamond Taste Award

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あら川の桃 桃の最高級ブランド!和歌山県産
あら川の桃 桃の最高級ブランド!和歌山県産




どこにも負けない、美味しい桃を食べて欲しい。
 

繊細で美しく、美味しい。

そんな「あらかわの桃」に魅せられ、 江戸時代から続く桃作りの伝統を継承しながらも
美味しさと、安心・安全を追及した栽培方法を 日々研究、実践する
ふみこ農園の協力桃農園の 最高に美味しい「あら川の桃」をご紹介致します!



あら川の桃の故郷

その名前が示すように全国的に名前が知られた桃の産地です。

温暖な和歌山県の北部、和泉山脈の南に位置し、

日本有数の多雨地帯である大台ケ原 を水源とする紀ノ川によって

育まれた桃栽培に適した土壌で、江戸時 代から続く桃作りの

伝統を受け継ぎ、この地で「あらかわの桃」を栽培しています。

桜と同時、もしくは一足遅れて花開く、ピンク色の桃の花。

うららかな光をあびて一日10万の桃の花が開くこの町は、

まさしく「桃源郷」と呼ぶにふさわしい、桃の花のパノラマが広がる町です。
智恵を絞って皆でやれば、農家は本当に楽しい!
まずは、土づくりから。

まるで、緑の絨毯のよう。。

素人考えで、『雑草があると土の養分を取られるのでは?』

と思っていた私ですが、この「雑草」の大切さを今回、 改めて教えて頂きました。

雑草は、土の中に根を張り、空気を入れてくれます。

それと、八旗農園さんが行っている「もみがら堆肥」を土に混ぜ込む相乗効果で、

中浴さん曰く、 「土が軽なるんよ。」 雑草ではなく、土が本当にフワフワ!

それにこの草は、自然の肥料になるんです。

畑に生える雑草は、伸ばせるだけ伸ばして刈り取ります。

刈った草を木の根元に置いておくと、微生物がそれを食べ、

一年で分解されて、それが肥料の代わりをしてくれるんです。

草と共生する「草生栽培」です。

雑草の根の周りもまた、微生物の住みかとなり土を肥やしてくれます。

日照りが続いても雑草がある事で露が水分を保ち、蒸発を防いでくれるんです。

雑草とも共生する草生栽培。

草刈の仕事も楽しみつつ、自然の肥料で育てる桃作りと、

除草剤で草をなくし、固い土だけで育てる桃作り。



緑豊かな土のやわらかい桃畑と、除草剤で草がなくカチカチの土の桃畑。

木にストレスをかけない肥料

収穫する桃は、全体の一割です。










 
名称
あら川の桃
内容量、桃のサイズ

約4kg (12玉入)4Lサイズ

産地

和歌山県産紀の川市桃山町

同梱について
桃は大変デリケートな果物ですので、産地である桃山町からの産地直送となります。
他のお品との同梱は不可です。
お届け日について

あら川の桃の出荷時期は、6月下旬〜8月上旬を予定しております。

お選び頂いた出荷時期に、一番美味しい品種を収穫時期を考慮しながら順次出荷させて頂きます。


桃は自然の恵みで実るフルーツで大変デリケートな果実の為、収穫時期は天候にも大きく左右されます。

雨天に収穫すると傷みが生じる為、雨の日は収穫ができませんため、お届けのご希望日はお受け出来ません のでご了承ください。

※お届け日は、弊社より追ってお知らせ致します。

また ご注文後のキャンセルはお受け出来ません。
どうぞご了承ください。

桃の美味しい 召し上がり方
◆桃が配達されたらすぐに開封し、食べる分だけ1〜2時間程度冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

◆冷し過ぎると桃の持つ本来の甘みや香りが無くなってしまいますのでご注意ください。

◆固めの桃は、常温で風通しの良い所に1〜2日程度保管し、柔らかくなってからお召し上がりください。

◆桃は頭(ほぞのある方と反対側)が最も甘みが強く、次いで両サイド、お尻(ヘソのある部分)と甘みが落ちていきます。
また、種に近づくほど少しづつ甘みが落ちます。その為、桃を縦切りにすることで、公平に甘みの強い部位を分ける事ができます。
桃の保存方法
食べきれない桃は、冷蔵庫に保管せず、常温で風通しの良いところにキャップから外して保管してください。

箱は密閉しないで保管してください。

桃は生ものですので、なるべく早くにお召し上がりください。
商品特徴

美味しい桃づくりへのこだわり

【土】
美味しい桃のために「土づくり」からはじめました。
稲のもみ殻堆肥を土にすき込んで、「美味しくてみずみずしい」桃が収穫できる土を作り上げました。
微生物の作用で水はけがよくなる上に保水力もアップ。
健康な根が育ち、木のすみずみまで養分が行きわたります。
時間も手間もお金もかかるため、ここまでやっている生産者はほとんどいないのです。

【肥料】
専門家の指導のもと、1ヵ月あまり発酵させた手作りの有機肥料(ぼかし)を作っています。
健康で元気な桃を育てる天然由来の肥料です。

【減農薬】
安全性の高い手法で、害虫の繁殖を抑える工夫を行うことで、散布する農薬の種類と回数を減らし、極力、除草剤を使わずに手作業で草刈りをしています。
安心・安全な桃をお届けするためです。
エコファーマーとしての認定も受け、環境と健康にやさしい桃づくりに励んでいます。

  • 【予約販売】桃の最高級ブランド!和歌山県産あら川の桃(秀)4Lサイズ12〜13玉入(白桃)【送料無料】美味しい桃づくりの為に様々な取組を行うふみこ農園協力農家さんが作るジューシーな果汁たっぷりの果肉あら川の桃を産地直送でお届け!

  • 和歌山県産あら川の桃(白桃)4Lサイズの特秀品!12〜13玉入(約4kg)【送料無料】北海道、沖縄を除きます。※ご注文順の順次発送となります。

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